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  • 做双皮奶的说明文5篇精选短文
    发布时间:2020-10-17 12:30
    香滑甜腻的双皮奶,入口即化,怎么做呢?下面给大家分享一下关于做双皮奶的说明文,希望对大家有帮助:做双皮奶的说明文1在这温暖的上午,我准备做一个双皮奶。 需要的食材有:纯牛奶400毫升、鸡蛋2个、白砂糖20克。 我先把常温的纯牛奶在锅中用小火加热,要沸腾时熄火。 将牛奶倒入碗中静置,直到牛奶表面结出奶皮。 然后把奶皮用竹签轻轻地挑破一角,将牛奶缓缓地倒出,在碗底中央留下一层薄薄的奶皮。 再把鸡蛋去掉蛋黄,留下蛋清,可是……我犹豫了一会,心想:该怎么把蛋黄取出来呢?难道要用滤网过滤吗?可我转念又想:如果用滤网过滤的话,应该都过滤不了吧作文https://Www.ZuoWEn8.Com/!我苦思冥想,怎么都想不到,最后只好去问妈妈。 妈妈耐心地对我说:其实只需要把蛋液在两个鸡蛋壳里倒来倒去,蛋清就会自己流下来。 只要多倒几次蛋黄和蛋清就分开了。 ”我试了一下,果真成功了!接着,我又继续做我的双皮奶了。 我将蛋清搅散与糖、牛奶混合,用滤网滤去表面泡沫,直到变成细腻无杂质的牛奶蛋液,再重新倒回碗中。 最后,将碗口用保鲜膜包好,入蒸锅蒸10分钟左右。 放凉后,入冰箱冷藏片刻。 美味的双皮奶就做好了!看着香滑细腻,还带着奶香的双皮奶,我忍不住尝了一口,甜甜的,软软的,入口即化,真好吃!做双皮奶的说明文2在一个周五的晚上,窗外的夕阳悄无声息地躲进了五彩斑斓的云海。 我央求妈妈教我做双皮奶。 妈妈让我准备了200毫升的牛奶、一枚鸡蛋、12克白糖。 经过精心准备,学做双皮奶的战斗”打响了!首先,我打了准备好的鸡蛋,可是鸡蛋不配合我,泻黄了。 我心想:没关系,再来。 我又打了一个,可又坏了。 我气得火冒三丈,蛋黄和蛋清像不愿分离的母子一样,真是出师不利”。 怎么办啊!这时,妈妈给我拿来了新鲜的柴鸡蛋。 我把柴鸡蛋打破后,蛋黄和蛋清互不相融,像在银河系里泡了个大太阳!我用小漏勺把蛋黄舀出来,它们母子”俩终于分开了。 然后是滚奶环节。 一开始,我两秒钟看一眼奶锅中的牛奶,可牛奶像风平浪静的湖面。 不知过了几分钟,从牛奶底部冒出几个圆圆的、亮亮的小泡泡。 不一会儿,平静的湖面似乎发了火,成了一个充满气的气球。 我赶紧关闭了火,把沸腾着的牛奶平均倒进两个小碗里,等待奶晾凉。 第三步海的作文,将12克的白糖和鸡蛋清混合并搅拌均匀。 大约过了半个小时,奶终于晾凉了。 奶的表面起了一层薄薄的奶皮,奶皮皱皱的,像80岁老奶奶脸上的皱纹。 妈妈和我用一只筷子把薄薄的奶皮轻轻地撬起来,把混合好的白糖和蛋清倒进牛奶中垂直搅拌。 接着,倒入两个小碗上了蒸锅。 几分钟后,双皮奶出锅了,我急着就想凑上去吃一口,妈妈揪住了我说:小馋嘴猫,晾凉了才更好吃。 ”终于,双皮奶从冰箱中闪亮登场了。 我迫不及待地用勺子舀了一勺,送进流着口水的嘴里,滑滑的、凉凉的、香香的、甜甜的……虽然没有饭店做得造型和味道好,但这是我自己精心学做的第一碗双皮奶,安全、健康。 做双皮奶的说明文3说到双皮奶,大家肯定会馋得直流口水。 双皮奶是顺德的特色小吃,也是顺德的特产,吃起来细膩润滑,香甜可口。 这个星期我有一样特殊的作业,就是学做双皮奶。 在妈妈的帮助下,我准备好了材料,就开始做双皮奶了。 首先,我把盛在铁盆中的牛奶放在火炉上,开小火煮,只要煮到有一些热气升起,这时,可以看到牛奶上结了一层薄薄的奶皮就行了,但是我第一次做时,由于三心二意,牛奶煮得时间太长了,差一点儿溢出来。 奶皮被煮破了,又不得不等它凉下来再结奶皮。 接下来,趁着牛奶正在慢慢结皮的时间,我和妈妈开始进行第二个步骤,打蛋清。 由于做双皮奶不需要蛋黄海的作文,我用了三个鸡蛋,先分离了蛋清和蛋黄。 打蛋清很有学问的,妈妈说打蛋清要朝着一个方向来打,要打得象水一样,用筷子夹不起来就好。 一会功夫,妈妈就把蛋清打好了,牛奶的奶皮也差不多也结好了。 我和妈妈想方设法把奶皮保留好,把牛奶倒进另一个碗中,然后再把打好的蛋清倒入牛奶中,记住,这时有一个非常关键的步骤,就是蛋清倒入牛奶中,一定要搅拌,不然你做出的双皮奶会变成鸡蛋味的牛奶哟!之后我们又将奶液用筛网过滤下倒入有盛奶皮的碗中,主要是将牛奶和蛋清混合后的气泡滤掉。 所有的工作做完之后,最后一步,就是把碗放进铁锅用大火煮十分钟,再关火焖两分钟,然后大功告成,双皮奶出炉了!做双皮奶的说明文4经过我的查阅,成功了解到了双皮奶的做法和材料,分别是,一袋纯牛奶,白砂糖和两个鸡蛋。 这些材料都准备好了,接下里的事,可就麻烦了。 首先要把纯牛奶加热,然后,再让加热好的牛奶,自然地凉下去,表面就会浮出一层奶皮了,可是,这个牛奶好像在与我作对,怎么样也凉不下去。 于是,我绞尽脑汁,想出了用嘴吹的方法,我就使劲地用嘴吹,几乎把吃奶的力气都用上了。 可是,它好像不领情,还是热乎乎的,怎么也凉不下去,于是,我就对着牛奶傻傻地等待。 过了一会儿,加热好的牛奶表面竟然浮出了一层奶皮。 我欣喜若狂,急切的心情又冲了上来,我再次用嘴轻轻的吹。 可是,坏事也随之而来,表面的奶皮一不小心被我吹散了。 我惊慌失措,不知如何是好,我欣喜若狂的心情也随之坠落到了人生的最底层。 忽然,我的心好像在跟我说:你不能放弃。 ”这句话引导了我,我对自己说:不行,我绝对不能就这么失去信心,我一定要坚持不懈,直到成功来临的那一刻!”时间滴答,滴答,滴答地响,墙上的闹钟不知疲倦地走着,成功也随之而来。 功夫不负有心人啊!牛奶的表面终于露出了一层奶皮。 看着奶皮在上面浮着,口水就哗哗地直流,看着就想吃一口,这效果也是我想要的。 接着,我把蛋放下去,颜色立刻就变得雪白雪白了,犹如白色的雪花。 之后,我将蛋清牛奶和装有双皮奶的碗倒在了一起。 我把碗轻轻放在了锅里,把火调到了小火候,就这样炖啊炖,炖啊炖,我也目不转睛地等待。 不知不觉中,一股奶香飘到了我的鼻子当中,好香啊!我不由得赞叹道。 打开锅盖时,正宗传统的双皮奶就做好了,颜色犹如鹅的羽毛一样。 做双皮奶的说明文5只听说过双皮奶的我,当然不懂怎么做啦,我打开电脑,干脆直接在百度上找,网页打开了,一张张双皮奶的图片,看了就让人垂涎欲滴!需要的材料是一袋纯牛奶、两个鸡蛋、白砂糖海的作文,这些材料都准备齐了,接下来的可就麻烦了,先把牛奶加热,然后自然凉,表面会出现一层奶皮,可是加热牛奶后,它好像在与我作对,任凭我怎么吹,怎么捣就是不凉,我干脆就对着一碗牛奶发呆。 过了许久,牛奶表面浮出了薄薄的奶皮,我高兴极了,急切的心情又冒了上来,我嘟气小嘴轻轻吹,没想到倒霉事也随之而来,薄薄的奶皮被我吹散了,我高兴的心情一下子跌入了谷底,不行,我可不能那么快放弃!再试试吧,我拿了本书看,我就不相信它一直不凉,大不了我陪着它坐上一整天!滴答、滴答、滴答,墙上的闹钟不知疲倦的`走着碎步,从10分钟转到了20分钟,功夫不负有心人呐,牛奶表面结了一层奶皮,看着就想舔一口!我拿来了两个鸡蛋,打入碗里,取出了蛋黄,捣烂了蛋清,又放了少许白砂糖,哈哈,这颜色搭配的可真鲜艳啊!轻轻地,我在奶皮边上戳了一个小口,牛奶咕嘟咕嘟往外冒初中作文,留下奶皮在碗底,哈哈,要的就是这种效果,真不错!把蛋清倒入了牛奶中,颜色变得雪白雪白的,然后,我又把蛋清牛奶一起倒入了装有奶皮的碗里,本以为奶皮又要散开了,没想到奶皮竟然浮了上来,哎,急性子的我把碗轻轻放倒了锅中,调到了小火候,就这样炖啊炖,炖啊炖,天哪,不知不觉,一股奶香飘散在了空气中,真的好香!掀开锅盖时,正宗的双皮奶已经做好了,像雪白雪白的果冻一样!我小心翼翼的用调羹挖了一角,放入了口中!哇,这种感觉真的好奇妙啊!嘻嘻,问我什么味道?我就透露一点吧,甜而不腻,入口即化,清淡香醇……做双皮奶的说明
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